75 recettes permettant d'exploiter le potentiel d'un cuit-vapeur, un mode de cuisson qui préserve la saveur et les qualités nutritionnelles des aliments : brandade de morue, poulet moutarde, porc au gingembre, salade d'aubergine, gâteau marbré, entre autres. ©Electre 2024
75 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuit-vapeur !
Papillotes, farcis, bouchées vapeur, poisson entier, gâteaux, petites crèmes...
Cuisinez des recettes saines et légères pour tous les jours grâce à votre robot.
Paru le : 05/05/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Orathay
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Accro à mon robot Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-16113-8
EAN13 : 9782501161138
Reliure : Broché
Pages : 167
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 548 g
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