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Le b.a.-ba du pain

Auteur : Keda Black


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Résumé

75 recettes de pains classiques, rustiques ou gourmands : baguette, pain cocotte, pain de mie, pain complet ou aux céréales, pain aux olives, petits pains à la mimolette ou encore bagel. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 12/05/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Keda Black

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Le b.a.-ba de la cuisine Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-16122-0

EAN13 : 9782501161220

Reliure : Relié

Pages : 108

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 406 g