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Super plancha : 100 recettes qui changent la plancha

Auteur : Valéry Drouet

Auteur (photographe) : Pierre-Louis Viel


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Résumé

Plus de 150 recettes de plats, de sauces et d'accompagnements pour la viande, le poisson, les crustacés, les légumes, l'apéritif, le dessert, etc., ainsi qu'une présentation des tours de main à connaître. ©Electre 2019

Indispensable ! Des recettes, des conseils et des astuces ! Pour filer le parfait amour avec sa plancha Des accompagnements en vin pour chaque recette

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Fiche Technique

Paru le : 17/02/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet Auteur (photographe) : Pierre-Louis Viel

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Gueuletons

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-317-00587-3

EAN13 : 9782317005879

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur : 29 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 1096 g