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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Plats du dimanche !
Éditeur(s): Mango
60 recettes originales et traditionnelles, avec des conseils pour trouver le bon accord en vin. ©Electre 2024
15,00 €
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Patates ! : la pomme de terre dans tous ses états
Éditeur(s): Mango
Un livre de 60 recettes à base de pommes de terre, à toutes les sauces et pour toutes les occasions, détaillées pas à pas. ©Electre 2024
15,00 €
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Fish & Co ! : à la plancha et au four
Éditeur(s): Mango
60 recettes à base de poissons, de coquillages et de crustacés, cuisinés à la plancha ou au four. Avec un guide des vins à déguster avec chaque plat. ©Electre 2024
15,00 €
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Italie ! : mamma mia, è buonissimo !
Éditeur(s): Mango
60 recettes d'inspiration italienne, gourmandes et conviviales, à partager en famille ou entre amis : polpe al limone, pizza aux figues, parme et gorgonzola, lasagne au parmesan, minestrone, sorbetto orange et basilic, etc. Avec un guide des vins à boire avec chaque ...
15,00 €
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Gueuletons mythiques : des repas que vous n'oublierez jamais !
Éditeur(s): Mango
Plus de cent recettes réparties en menus pour réaliser des repas de fête en famille ou entre amis, avec des informations sur les produits (pain, fromage, vin, sauce, condiments, etc.) et des professionnels (boulanger, boucher, poissonnier, etc.) qui témoignent de leu...
29,95 €
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Plancha ! : et barbecue entre amis
Éditeur(s): Mango
Ce guide propose des idées de recettes autour de la plancha, avec les sauces et marinades adaptées. ©Electre 2024
15,00 €
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Burgers ! : hot-dogs et bagels entre potes
Éditeur(s): Mango
Des recettes de burgers, hot dogs et autres bagels à déguster entre amis ou en famille : pains, sauces et accompagnements. ©Electre 2024
15,00 €
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Le bon geste : toutes les techniques en un coup d'oeil ! : 100 recettes pour devenir un pro !
Éditeur(s): Mango
Des techniques pour apprendre à découper les aliments, réussir les sauces, faire des pâtes italiennes et maîtriser la pâtisserie. Des recettes pour les mettre en pratique et se perfectionner : tartare de dorade, bisque de crustacés, lasagnes ou raviolis, meringue ou ...
17,50 €
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Gueuletons ! : dîners de potes façon bistrot
Éditeur(s): Mango
Ce guide propose 50 plats à réaliser pour recréer l'ambiance des bistrots. ©Electre 2024
15,00 €
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Cochon & cochonailles : tout l'art du lard !
Éditeur(s): Mango
Plus de 70 recettes à base de viande de cochon, selon les différents morceaux : rôti d'échine chorizo-manchego, filets mignons en croûte de poivre de Sichuan, joues braisées au vin, etc. Avec des reportages sur les différentes races porcines et leurs éleveurs. ©Elect...
17,50 €
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Curry ! et tajines à partager entre potes
Éditeur(s): Mango
Des recettes de plats complets à préparer à l'avance et à faire mijoter en cocotte. ©Electre 2024
15,00 €
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Boulettes ! : et brochettes à partager
Éditeur(s): Mango
Des recettes variées de boulettes, de brochettes et de croquettes à base de viande, de poisson ou de légumes : boulettes de poulet aux noix de cajou et coriandre, boulettes de gambas au curry et lait de coco, boulettes d'aubergines à la semoule, brochettes de saumon ...
15,00 €
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Pasta ! : lasagne, ravioli et cannelloni
Éditeur(s): Mango
Un recueil de 50 recettes de plats de pâtes variés : spaghettis sautés au boeuf épicé, cannelloni rigate croustillants au crabe, linguine vertes au poulet grillé, tagliatelle au thé vert et langoustines au gingembre, raviolis à la ricotta citronnée, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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Gâteaux ! : desserts mythiques à partager
Éditeur(s): Mango
Soixante recettes de gâteaux, gourmandes et conviviales, à partager en famille ou entre amis. ©Electre 2024
15,00 €
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Je sers quoi avec ce plat ? : les meilleurs accords mets et vins
Éditeur(s): Mango
Des recettes et des conseils destinés au débutant comme à l'amateur éclairé, associant des vins à des plats et réciproquement. ©Electre 2024
17,50 €
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Super couteaux : pour super recettes !
Éditeur(s): Mango
Des conseils pratiques pour choisir ses couteaux et apprendre les bons gestes de découpe. Avec des recettes. ©Electre 2024
17,50 €
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Planches apéro ! : ripaillons entre potes !
Éditeur(s): Mango
80 idées de planches garnies de rillettes, de terrines, de salades, avec, pour chacune d'elles, des suggestions de vins. ©Electre 2024
15,00 €
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Boucherie ! : recettes de viandes à partager
Éditeur(s): Mango
Soixante recettes à base de boeuf, de veau, d'agneau, de porc, de tripes, etc., pour partager des repas en famille ou entre amis. ©Electre 2024
15,00 €
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Super plancha : 100 recettes qui changent la plancha
Éditeur(s): Mango
Plus de 150 recettes de plats, de sauces et d'accompagnements pour la viande, le poisson, les crustacés, les légumes, l'apéritif, le dessert, etc., ainsi qu'une présentation des tours de main à connaître. ©Electre 2024
17,50 €
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Tourtes & tartes !
Éditeur(s): Mango
35 recettes de tartes, tourtes et pies à la viande, au poisson ou encore aux légumes, ainsi que 21 recettes sucrées. Avec des conseils pour préparer les pâtes soi-même. ©Electre 2024
15,00 €
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