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Plats du dimanche !

Auteur : Valéry Drouet

Paru le : 19/09/2014
Éditeur(s) : Mango
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Gueuletons
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel

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Résumé

60 recettes originales et traditionnelles, avec des conseils pour trouver le bon accord en vin. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Plats du dimanche ! Quoi de plus convivial qu'un bon repas du dimanche en famille ou entre amis ? Découvrez des recettes authentiques et généreuses, faites pour les grandes tablées, l'amitié, les moments forts... Gâteau de pommes de terre au lard, tajine d'agneau aux deux coriandres, chou farci veau-noix de cajou, gigot de sept heures au foin, blanquette de veau champignons-bacon, pommes au four à la crème de pistaches, charlotte aux framboises et à l'amande... Des entrées, des plats, des desserts, sans oublier des idées de menus et des conseils en vin pour chaque recette !

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Fiche Technique

Paru le : 19/09/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Gueuletons

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-317-00765-5

EAN13 : 9782317007651

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 139

Hauteur : 26 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,9 cm

Poids : 680 g