Des recettes de gâteaux, muffins, biscuits, choux et autres tartes, avec des pas à pas en images pour maîtriser les gestes et des zooms sur les ingrédients indispensables. Au menu notamment : galette des Rois, forêt-noire, macarons à la pistache et à la fleur d'oranger, chaussons aux pommes et aux épices, tarte aux pruneaux et au porto ou mini-cakes à la rhubarbe. ©Electre 2024
Paru le : 13/10/2021
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout chef Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-16598-3
EAN13 : 9782501165983
Reliure : Relié sous jaquette
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1420 g
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