Dans un bar gay du Bordeaux des années 1970, un jeune restaurateur croise la route de Grégory, récemment promu inspecteur à la brigade des moeurs. Les deux hommes se retrouvent impliqués dans une affaire qui les dépasse, sur fond d'indépendantisme basque, de tentatives d'extorsion et de corruption policière. Chaque chapitre débute par une recette du restaurateur bordelais J.-P. Xiradakis. ©Electre 2025
Un jeune passionné de cuisine découvre les ficelles du métier de restaurateur. Dans un bar gay du Bordeaux des années 70 il va croiser le chemin de Grégory, tout juste nommé inspecteur à la brigade des moeurs. Entre indépendantistes basques, racket, casseurs de pédés et flics corrompus, les deux hommes vont se retrouver malgré eux impliqués dans une affaire qui les dépasse.
Un polar aux saveurs du Sud-Ouest, de la macaronade de cèpes au foie gras à la lamproie au sauternes.
Tout un terroir à redécouvrir.
Paru le : 06/09/2021
Thématique : Policier
Auteur(s) : Auteur : Ludovic Bouquin Auteur : Jean-Pierre Xiradakis
Éditeur(s) :
Cairn
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-7006-005-6
EAN13 : 9791070060056
Reliure : Broché
Pages : 286
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 401 g
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