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Sauce de pire

Éditeur(s): Cairn
Dans un bar gay du Bordeaux des années 1970, un jeune restaurateur croise la route de Grégory, récemment promu inspecteur à la brigade des moeurs. Les deux hommes se retrouvent impliqués dans une affaire qui les dépasse, sur fond d'indépendantisme basque, de tentativ...
15,00 €
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Les grands vignobles pas à pas : le Bordelais : découvertes, balades, randonnées

Éditeur(s): Glénat
Une proposition de circuit touristique en véhicule motorisé ou à vélo à assistance électrique ainsi que vingt itinéraires de balades à pied ou à vélo, dont deux praticables par des personnes à mobilité réduite, pour découvrir le vignoble bordelais. Avec des descripti...
19,95 €
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Le Médoc

Éditeur(s): Rando éditions
21 itinéraires de 7 à 14 km, de chai en château, là où le terroir est porteur d'un rapport au monde. ©Electre 2024
15,24 €
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Le piéton de Bordeaux

Éditeur(s): Rando éditions
10 itinéraires urbains, à thème insolite, pour une découverte ludique de la ville. ©Electre 2024
9,90 €
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Les sentiers d'Emilie de Bordeaux à l'Atlantique

Éditeur(s): Rando éditions
25 itinéraires faciles, accessibles à tous, par les chemins et les petites routes, de villages en vignobles. ©Electre 2024
7,50 €
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Authentiquement Sud-Ouest : les recettes de la Tupina et d'autres grands chefs

Éditeur(s): Milan
250 recettes mises en scène par J.-P. Xiradakis, restaurateur de la Tupina, rendent hommage à une cinquantaine de produits gastronomiques du Sud-Ouest. Ce livre de cuisine répond à des questions sur le choix d'un bon produit, les différentes variétés, les saisons des...
22,50 €
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Graves, Sauternes, Barsac, Cérons, Pessac-Léognan

Éditeur(s): Rando éditions
De Bordeaux à Langon, entre Garonne et Landes, 16 itinéraires pédestres dans l'intimité de la vigne et du vin. Temps de parcours, mais aussi heures des visites de chais, curiosités gourmandes et historiques. ©Electre 2024
6,90 €
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Bordelais rive droite

Éditeur(s): Rando éditions
17 parcours pour partir à la découverte des vignobles de la rive droite de la Gironde et de la Dordogne : côtes de Francs, Pomerol, Saint-Emilion, côtes de Bourg, côtes de Blaye. ©Electre 2024
6,90 €
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Rencontres : des hommes & des vins

Éditeur(s): Féret
Seize portraits de vignerons et dix-neuf portraits de vins pour découvrir le vignoble bordelais et ceux qui le cultivent. Ils illustrent le lien étroit entre l'homme, le terroir et les vins. ©Electre 2024
8,50 €
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Le piéton de Bordeaux

Éditeur(s): Rando éditions
Dix itinéraires urbains thématiques, historiques ou insolites, pour une découverte ludique de la ville, des cours, des ruelles, des places, etc... ©Electre 2024
10,10 €
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Le dico des vins abordables

Éditeur(s): Milan
Un guide pour tout amateur de bordeaux, pour sillonner les routes des vins, visiter les meilleures caves et choisir les meilleurs crus aux meilleurs prix. ©Electre 2024
18,29 €
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Le livre de l'émission 7 de table

Éditeur(s): Féret
52 recettes de ce restaurateur bordelais extraites de l'émission 7 de table de la chaîne TV7 Bordeaux. ©Electre 2024
9,50 €
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La Tupina, la recette

Interviewer : Eric Bonnefond
Éditeur(s): les Presses littéraires
Retrace le parcours de Jean-Pierre Xiradakis et de son restaurant La Tupina qui, ouvert à Bordeaux en 1968, est passé d'un modeste bistrot de quartier à une table mondialement connue. ©Electre 2024
15,00 €
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Fricassée de meurtres à la bordelaise

Éditeur(s): La Table ronde
Un polar gastronomique qui met en scène l'univers professionnel de la restauration. Il est question de saveurs, d'odeurs, de recettes qui mettent l'eau à la bouche. Ce qui en découle sur le vrai et le faux n'est pas prévu au menu, c'est juste un condiment, sans suppl...
17,10 €
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Les sentiers d'Emilie en Gironde

Éditeur(s): Rando éditions
45 itinéraires faciles, accessibles à tous, par les chemins et les petites routes, de villages en vignobles. ©Electre 2024
12,04 €
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Bordeaux l'héritière

Éditeur(s): Féret
Un parcours dans les différents quartiers de Bordeaux, de jour comme de nuit, mêlant fondements historiques, anecdotes et portraits. ©Electre 2024
45,00 €
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A pied, entre Garonne et Dorgogne

Éditeur(s): Rando éditions
18 itinéraires porteurs d'une richesse historique et patrimoniale forte : Entre-deux-mers, Premières côtes de Bordeaux, Loupiac, Cadillac... ©Electre 2024
6,90 €
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La cuisine de la Tupina : les vraies recettes du Sud-Ouest

Éditeur(s): Milan
La gastronomie du Sud-Ouest est présentée à travers ses fondamentaux paysans et ouvriers, ses recettes à base de produits authentiques, son sens de l'accueil et de l'hospitalité tels que J.-P. Xiradakis entend les pratiquer dans son établissement de Bordeaux. ©Electr...
38,00 €
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Marche à pied... de vigne

Éditeur(s): Féret
Le restaurateur raconte son voyage de Bordeaux à Imbros en Crète, à la découverte des vins. Au fil de ses rencontres et des paysages, en passant par Bergerac, Cahors, Gaillac, les Baux-de-Provence, la Toscane, il réfléchit sur l'évolution des vignobles, notamment ave...
17,50 €
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