Le restaurateur raconte son voyage de Bordeaux à Imbros en Crète, à la découverte des vins. Au fil de ses rencontres et des paysages, en passant par Bergerac, Cahors, Gaillac, les Baux-de-Provence, la Toscane, il réfléchit sur l'évolution des vignobles, notamment avec le bio. ©Electre 2025
Marche à pied... de vigne
Jean-Pierre Xiradakis est un vrai marcheur. Il a arpenté la France d'est en ouest en suivant des GR et des petites routes, traversé des vignobles - sa passion - mais jamais plus de trois ou quatre jours d'affilée.
À la veille de sa retraite, il prend la décision de partir un mois entier pour un voyage qui le conduira jusqu'en Crète, terre de ses ancêtres. La vigne qu'il aime observer et comprendre sera son fil conducteur.
Parti de Saint-Ferme dans l'Entre-deux-Mers, passant par la Dordogne, le Lot-et-Garonne, le Lot, le Tarn, Jean-Pierre parcourt les Bouches du Rhône, le Gard, le Var et les Alpes Maritimes... pour arriver en Italie. On le suit pas à pas dans sa visite des régions qu'il sillonne, mais également dans ses réflexions, ses souvenirs, ses expériences qu'il nous livre à coeur ouvert. Son parcours, parsemé de rencontres, nous rapproche chaque jour un peu plus de sa destination finale et de son intimité.
En Crète, notre marcheur se met à nu et se dévoile pour renouer avec son passé, ses racines et cette île qui a porté ses ancêtres.
Dégustez cet itinéraire comme vous savoureriez un bon plat ou un bon vin. Tour à tour enrichissantes, drôles, cocasses, émouvantes, mais surtout pleines de vie et de liberté, ces pages vous emmèneront sur les traces d'un Xiradakis tel que vous ne l'avez jamais vu, révélé par sa Marche à pied... de vigne.
Paru le : 10/06/2016
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Xiradakis
Éditeur(s) :
Féret
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35156-169-0
EAN13 : 9782351561690
Reliure : Broché
Pages : 174
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 280 g
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