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Festins créoles : les recettes culte

Auteur : Babette de Rozières


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Résumé

140 recettes de plats et de cocktails emblématiques de la cuisine antillaise : acras de morue, colombo, etc. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 02/02/2022

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Babette de Rozières

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Mini recettes culte Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Akiko Ida - Photographe : Pierre Javelle

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-16607-2

EAN13 : 9782501166072

Reliure : Relié

Pages : 239

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 600 g