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Gâteaux & entremets

Auteur : Marine Guerna


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Résumé

Trente recettes d'entremets, bûches, layer cakes, bavarois et autres gâteaux. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 16/02/2022

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Marine Guerna

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les pâtisseries de Mama Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Sandra Mahut

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-16860-1

EAN13 : 9782501168601

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 554 g