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Crêpes, galettes et pancakes : 30 recettes à base de pâte et de toppings délicieux élaborées avec amour

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Résumé

Trente recettes sucrées ou salées de gaufres, de crêpes, de galettes et de pancakes. ©Electre 2026

Crêpes, galettes et pancakes

Crêpes, galettes, pancakes et gaufres, en versions salées ou sucrées, voici un délicieux assortiment de recettes Dour toutes les occasions !

(Re)découvrez les grands classiques de ces gourmandises à base de pâte, tels que les crêpes Suzette et les gaufres liégeoises, et laissez-vous surprendre par des recettes originales et savoureuses : crêpes crousti-choco, galettes de courgettes façon pizza, pancakes à la patate douce, gaufres parmentières au saumon... Un mode d'emploi vous donne toutes les astuces pour réussir les recettes de base et pouvoir ensuite les décliner à l'infini. Au petit déjeuner, au repas ou au goûter, il y en a pour tous les goûts !

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Fiche Technique

Paru le : 09/02/2022

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les petits, fait maison Hachette cuisine La maison Hachette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-946211-6

EAN13 : 9782019462116

Reliure : Relié

Pages : 90

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 376 g