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Livres Les petits, fait maison

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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de pains à servir à l'apéritif, avec une présentation des techniques de découpe et des conseils pour bien choisir les pains et opérer les bonnes associations de saveurs. ©Electre 2026
7,99 €
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Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de boissons pour toutes les saisons, des classiques à base de café comme le cappucino aux tendances plus récentes telles que le bubble tea ou le macchiato caramel. Avec, en bonus, six recettes de biscuits et de mignardises. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes de petits déjeuners sains, sucrés ou salés, à préparer la veille : matcha et anko, chocolat et beurre de cacahuète, châtaigne et myrtilles, betterave et chèvre, etc. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes autour des fromages italiens les plus prisés : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de bowls équilibrées, du poke bowl au Buddha bowl en passant par le bowl cakes et le soup bowl, adaptées à chacun des repas de la journée. ©Electre 2026
9,95 €
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Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2026
9,95 €
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Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2026
7,99 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de coulants, de fondants et de moelleux avec des conseils pour choisir le matériel et les bons ingrédients tels que le chocolat, les sucres ou les farines. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Quinze recettes de tartes en forme de sapin et quinze recettes de bouchées et de feuilletés : tarte poire et noix, tarte façon tartiflette, roulés feuilletés, macarons aux champignons, makis de saumon ou encore mini-éclairs. Avec des astuces et un gabarit pour couper...
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des idées de planches apéro thématiques et trente recettes pour les réaliser. ©Electre 2026
7,99 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes d'infusions à froid à base de fruits, de légumes et d'herbes aromatiques : fenouil, thym et concombre, fruits rouges et menthe, grenade, pastèque et citron vert, abricot, framboise et infusion de verveine, melon, fraise et badiane, entre autres. ©Electre...
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
30 recettes originales de lasagnes : à la bolognaise, au gorgonzola et aux champignons, aux légumes, à la crème et aux herbes, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes à base de graines et de céréales, avec des préparations de base, ainsi que des recettes salées et sucrées : muesli des îles, filet mignon en croûte de muesli aux herbes ou encore bâtonnets glacés choco-cacahuètes. ©Electre 2026
7,99 €
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Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes classiques ou originales de madeleines et de financiers : madeleines aux framboises ou marbrées vanille-chocolat, financiers à la pistache ou au chèvre et au miel, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes salées ou sucrées à réaliser à l'occasion d'un brunch : pancakes, granolas, oeufs Bénédicte ou encore buddha bowl. ©Electre 2026
7,99 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes d'houmous et de dips variés pour l'apéritif : houmous à l'indienne, dip aux champignons, dip de sardines au piment d'Espelette ou encore houmous lentilles corail et patate douce. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes sucrées ou salées de gaufres, de crêpes, de galettes et de pancakes. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Quinze recettes de tartes en forme de sapin et quinze recettes de bouchées et de feuilletés : tarte poire et noix, tarte façon tartiflette, roulés feuilletés, macarons aux champignons, makis de saumon ou encore mini-éclairs. Avec des astuces et un gabarit pour couper...
9,95 €
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Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux galettes de lentilles corail aux courgettes, en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulettes de tofu aux herbes et les galettes ...
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une trentaine de recettes de sushis, de chirashis, de makis et de mochis avec des conseils pour bien choisir le matériel ou le poisson et des techniques de découpe. ©Electre 2026
7,99 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes à réaliser avec un appareil de cuisson sous vide : foie gras aux sauternes, terrine de poulet, carpaccio de betterave, langue de veau, figues au miel, etc. Avec des explications sur les avantages gustatifs de ce mode de cuisson et des informations sur le ...
9,95 €
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Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes festives et gourmandes : huîtres gratinées, terrine végétale aux noix, parmentier au confit de canard, pain de viande aux marrons, panettone, crème brûlée au pain d'épices, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de dips, sauces, marinades et autres assaisonnements pour parfumer les plats : blanc de poulet mariné au curry et gremolata, gremolata au basilic, persil, ail, panko et citron, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes de soupes complètes, veloutés ou potages, mais aussi des compotées de légumes, des sauces, des coulis et des desserts à réaliser avec un blender chauffant : soupe de curry vert au lait de coco, chili con carne, velouté glacé à l'avocat, entre autres. Un ...
9,95 €
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