Présentation d'une centaine de sandwichs du monde entier, du choripan argentin au sabich israëlien, accompagnés de recettes de base pour cinq types de pains et cinq sauces : gyro, bokit, shawarma, bagel, jambon-beurre ou lobster roll. ©Electre 2024
100 recettes de sandwichs, l'un des plats les plus consommés au monde !
Roast beef sandwich, bánh mì, croque-monsieur, bokit, francesinho, gyros à l'agneau, sabich, shawarma, casse-croûte tunisien...
Découvrez des recettes gourmandes, simples et variées, à déguster avec les mains ! Retrouvez également 3 recettes de pains de base ainsi que 5 recettes de sauces.
Voyagez dans le monde entier sans quitter votre cuisine !
Paru le : 30/03/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jésiel Maxan
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Bernard Radvaner - Directeur artistique : Jésiel Maxan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-716848-5
EAN13 : 9782017168485
Reliure : Relié
Pages : 223
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 27.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 1668 g
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