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Suggestions littéraires
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Corée : 60 délicieuses recettes pour voyager au pays du matin calme
Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes pour découvrir l'univers culinaire de la Corée et reproduire des classiques de cette gastronomie : kimchi, bulgogi, bibimbap, japchae, gamja jorim, rabokki, kimbap, entre autres. ©Electre 2024
12,00 €
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Riz du monde : 100 recettes pour sublimer un simple grain de riz
Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes salées et sucrées du monde entier à base de riz : risengrod du Danemark, paella d'Espagne, spanakorizo de Grèce, teurgoule de France, arroz moro de Cuba, onigiri du Japon, entre autres. Des conseils pour la sélection des types de riz, leurs spécificités...
29,95 €
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Sandwichs du monde : 100 recettes du plat emblématique de la street food
Éditeur(s): Hachette Pratique
Présentation d'une centaine de sandwichs du monde entier, du choripan argentin au sabich israëlien, accompagnés de recettes de base pour cinq types de pains et cinq sauces : gyro, bokit, shawarma, bagel, jambon-beurre ou lobster roll. ©Electre 2024
29,95 €
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Biscuits de Noël : 30 recettes magiques et sucrées élaborées avec amour
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2024
9,95 €
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Recettes vapeur : 60 recettes légères et gourmandes, pour régaler toute la famille !
Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes pour profiter des bienfaits de la cuisson à la vapeur : paupiettes de veau au poulet et à la moutarde, papillotes de cabillaud aux tomates, couscous, risotto aux petits pois, papillotes de pommes farcies aux framboises, gâteau mousseux au fromage bl...
12,00 €
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Pains & viennoiseries : 60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amour
Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes de pains et de viennoiseries, du petit déjeuner au goûter : pain complet, ficelles au lard, fougasse, pain au sarrasin, brioches suisses, croissants, donuts, chaussons aux pommes, entre autres. ©Electre 2024
12,00 €
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En cuisine avec Diego Alary : 40 recettes en moins de 30 minutes + 10 recettes spécial fêtes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Quarante recettes simples à réaliser en moins de dix, de vingt ou de trente minutes, élaborées par l'ancien candidat de Top Chef : noodles de boeuf, tartine d'ail confit, porc au caramel, carottes rôties au miel, guacamole flambé à la tequila, entre autres. Edition a...
24,95 €
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Desserts pâtissiers : comme un chef : 50 techniques et 50 recettes illustrées pour progresser pas à pas
Éditeur(s): Hachette Pratique
Cinquante recettes pour réaliser des desserts élaborés avec, pour chacune d'elles, le détail des techniques employées. ©Electre 2024
24,95 €
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Alsace : 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour
Éditeur(s): Hachette Pratique
70 recettes de la gastronomie traditionnelle alsacienne : soupe aux rieweles, bibleskäse, choucroute, knepfles, spätzles, baeckeoffe, stollen, bretzels, linzetorte, bettelmann, spritz bedeles, entre autres. ©Electre 2024
12,00 €
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Plats veggie du monde
Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes végétariennes de plats complets issues de toutes les cultures, américaines, asiatiques, européennes ou encore sud-américaines, pour varier les saveurs à base de céréales, de légumineuses, de fruits et de légumes : risotto aux cèpes, chili sin carne, fal...
24,95 €
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En cuisine avec Diego Alary : 40 recettes en moins de 30 minutes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Quarante recettes simples à réaliser en moins de dix, vingt ou trente minutes, élaborées par l'ancien candidat de Top Chef : noodles de boeuf, tartine d'ail confit, porc au caramel, tomates farcies, carottes rôties au miel, guacamole flambé à la tequila, entre autres...
24,95 €
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Pâtes et nouilles du monde : de l'Amérique à l'Asie
Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes de pâtes et de nouilles, de l'Amérique au Moyen Orient, en passant par l'Europe, l'Afrique et l'Asie : rechta au poulet, raviolis au chorizo et à la banane plantain, gratin de crozets à la citrouille, pad thaï aux gambas, entre autres. ©Electre 2024
29,95 €
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Biscuits de Noël : 30 recettes magiques et sucrées élaborées avec amour
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2024
7,99 €
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Biscuits de Noël : 30 recettes magiques et sucrées élaborées avec amour
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2024
7,99 €
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Jesta touille. 65 recettes équilibrées à réaliser sans modération !
Éditeur(s): Hachette Pratique
La créatrice du compte Instagram Jestatouille propose 65 recettes dont environ cinquante inédites de plats sains et équilibrés, simples à réaliser et sans ingrédients complexes, pour pouvoir maigrir en continuant à se faire plaisir : poisson aux agrumes, tarte épinar...
24,95 €
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Pains & viennoiseries
Éditeur(s): Hachette Pratique
Près de 80 recettes de pains, de viennoiseries et de pâtisseries telles que le pain au chocolat, la brioche, le croissant, la baguette ou le pain à burger. ©Electre 2024
12,00 €
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Cocktails et jus de légumes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de cocktails et de jus à base de légumes vitaminés ou détox : persil, concombre, tomates-carottes et gingembre, betteraves et courgettes, avocat-crevettes et vodka, entre autres. Avec des suggestions d'accompagnement, des idées de menus et des conseil...
7,99 €
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Monts-blancs et merveilleux : 30 recettes classiques et revisitées
Éditeur(s): Hachette Pratique
Ce livre de recettes propose de préparer des variantes du mont-blanc et du merveilleux, deux desserts à base de meringue, de chantilly, de chocolat râpé et de vermicelles au marron : tartelettes monts-blancs aux myrtilles, verrines de mont-blanc à la pistache et au t...
7,99 €
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Biscuits de Noël
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2024
7,99 €
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Ma part du gâteau : 1 livre + 1 moule de 6 parts séparées
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes de pâtisseries à faire dans les six parts séparées du moule, pour avoir plusieurs gâteaux différents en une seule cuisson. ©Electre 2024
17,90 €
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Gâteaux surprises
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes de base comme le gâteau au yaourt, la génoise, les glaçages, les coulis et les ganaches, ainsi que 30 recettes de gâteaux surprises : rainbow cake, gâteau damier, gâteau de crêpes, gâteau aux coeurs cachés, dômes en chocolat et coeur à la framboise, muff...
7,99 €
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Plats veggie du monde
Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes végétariennes de plats complets issues de toutes les cultures : américaines, asiatiques, européennes et sud-américaines, pour varier les saveurs à base de céréales, de légumineuses, de fruits et de légumes ©Electre 2024
25,90 €
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Biscuits de Noël
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2024
7,99 €
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Plats uniques
Éditeur(s): Hachette Pratique
70 recettes de plats complets variés : à la viande, au poisson, à base de légumineuses ou de légumes. ©Electre 2024
9,95 €
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