Pour lutter contre le réchauffement climatique et l'effondrement de la biodiversité, le domaine viticole Château Cheval Blanc, situé à Saint-Emilion, se renouvelle en s'engageant dans l'agroécologie, plus soutenable et vertueuse. Les contributeurs décrivent notamment les trois piliers sur lesquels s'appuient cette démarche : l'agroforesterie, les couverts végétaux et la polyculture. ©Electre 2024
Alors que le changement climatique et l'effondrement de la biodiversité sont au coeur des préoccupations de chacun, Château Cheval Blanc s'engage dans la voie de l'agroécologie en s'appuyant sur trois piliers :
Ce manifeste révèle les actions mises en place au sein d'un domaine historique qui cultive et préserve son identité.
Paru le : 06/05/2022
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Château Cheval blanc (Saint-Emilion, Gironde)
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Alain Canet - Auteur : Konrad Schreiber - Auteur : Marc-André Selosse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8177-0932-1
EAN13 : 9782817709321
Reliure : Broché
Pages : 45
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 98 g
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