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Boissons maison : vins, liqueurs, fruits à l'alcool, smoothies, lassis, sirops, boissons pétillantes... et plus de 100 photos-gestes !

Auteur : Aglaé Blin

Auteur : Carine Zurbach


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Résumé

Des conseils pour réaliser soi-même 130 recettes de vins, liqueurs, smoothies, sirops, etc. Avec plus de cent photos-gestes afin de maîtriser les diverses techniques. ©Electre 2024

Boissons Maison

Smoothies, sirops, liqueurs, vins de fruits, fruits à l'alcool, boissons pétillantes... Avec quelques fruits seulement, il est très facile de réaliser de délicieux breuvages maison. Faire soi- même ses boissons, c'est aussi renouer avec des saveurs naturelles, une tradition ancestrale, et s'offrir des produits plus sains et plus économiques.

Retrouvez plus de 130 recettes détaillées avec des pas-à-pas photos pour maîtriser toutes les techniques et réaliser de savoureuses créations pour toutes les occasions : vin de pêche, limonade fraîche, cerises à l'alcool, sirop de cassis...

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Fiche Technique

Paru le : 20/05/2022

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Aglaé Blin Auteur : Carine Zurbach

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Ma cuisine 100 % maison

Contributeur(s) : Photographe : Anthony Lanneretonne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8153-1980-5

EAN13 : 9782815319805

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 560 g