Chargement...
Chargement...

Fermentation maison : le ferment, c'est la vie !

Auteur : Mark Diacono

19,95 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des informations sur l'histoire et le principe de la fermentation, accompagnées de nombreuses recettes. ©Electre 2022

Fiche Technique

Paru le : 10/08/2022

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mark Diacono

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-720139-7

EAN13 : 9782017201397

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 352 g