80 menus, soit plus de 200 recettes et des instructions pour composer des assiettes complètes et équilibrées au fil des saisons. ©Electre 2024
Rééquilibrage veggie au fil des saisons
Avec près de 80 menus, soit plus de 200 recettes pour réaliser des repas équilibrés, voici votre nouvel allié pour optimiser votre alimentation et gagner en bien-être. En experte de la cuisine bio, Valérie Cupillard vous guide au fil des saisons et vous transmet les gestes culinaires qui apportent simplicité et rapidité d'exécution pour composer des assiettes complètes et savoureuses.
Dans cet ouvrage écrit en collaboration avec Hélène Lemaire, nutritionniste et diététicienne, nous découvrons comment nous pouvons modifier nos habitudes pour avoir une alimentation riche en nutriments et bénéficier de leur rôle protecteur pour notre santé dans un environnement qui met si souvent notre bien-être à l'épreuve !
Votre nouvel allié pour prendre en main votre alimentation
Les recettes conviendront également aux personnes sensibles au gluten et aux laitages. Seules une vingtaine d'assiettes contiennent des oeufs.
Paru le : 15/02/2023
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Valérie Cupillard
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Collaborateur : Hélène Lemaire
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38338-140-2
EAN13 : 9782383381402
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 748 g
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