45 recettes traditionnelles des Antilles françaises, de la Réunion, de Louisiane, de Jamaïque, du Cap-Vert ou de République dominicaine, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises : colombo de poulet, accras, blaff, crabe farci, chiquetaille, rougail saucisse, beignets, achards, cari, etc. ©Electre 2024
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)
Paru le : 31/05/2023
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Simplissime Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-717910-8
EAN13 : 9782017179108
Reliure : Relié
Pages : 94
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 458 g
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