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Mes petites recettes magiques anti-inflammatoires : 100 recettes savoureuses pour prévenir l'inflammation chronique

Auteur : Laetitia Proust-Millon

Auteur : Alix Lefief-Delcourt

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Résumé

L'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies comme le psoriasis, l'obésité, l'asthme, la maladie coeliaque et les rhumatismes. Après des explications sur les bases de l'alimentation anti-inflammatoire, des recettes saines et gourmandes sont proposées : caviar de betterave au sésame, gaspacho au céleri, choucroute de la mer, soufflés aux myrtilles, etc. ©Electre 2024

Mes petites recettes magiques

Anti-inflammatoires

Psoriasis, asthme, obésité, diabète, rhumatismes... saviez-vous que l'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies et que ses causes sont principalement alimentaires ? Et si vous changiez vos habitudes et optiez pour une alimentation saine et savoureuse à base d'aliments reconnus pour leurs vertus anti-inflammatoires ?

Dans ce guide pratique, vous trouverez :

  • Les bases de l'alimentation anti-inflammatoire : les aliments à éviter, les nutriments clés à consommer régulièrement, les signes à surveiller...
  • Les conséquences de l'inflammation chronique pour mieux comprendre les symptômes qui vous touchent.
  • 100 recettes anti-inflammatoires, faciles à réaliser et gourmandes : salade de pois chiches sucrée-salée, sauté de dinde aux amandes et tomates confites, Chili végétarien express, carrot cake, gâteau au chocolat et à la courgette, etc.

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Fiche Technique

Paru le : 27/06/2023

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Laetitia Proust-Millon Auteur : Alix Lefief-Delcourt

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Mes petites recettes magiques Poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-2914-7

EAN13 : 9791028529147

Reliure : Broché

Pages : 186

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 127 g