180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde accompagnées d'informations sur leur histoire : tuiles, lunettes de Romans, macarons d'Amiens, spéculoos, navettes, entre autres. Avec des cartes pour localiser leur origine. ©Electre 2025
Le tour de monde des biscuits & petits gâteaux
Croquants • Sablés • Moelleux • Culte
Des recettes
180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde à réaliser facilement à la maison.
Des cartes
De la France à la Suède, de l'Italie au japon : tous les biscuits et petits gâteaux identifiés sur des cartes détaillées.
Plongez dans l'univers gourmand des biscuits et des petits gâteaux.
Paru le : 13/09/2023
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Tristan Sicard
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Illustrateur : Yannis Varoutsikos
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-17936-2
EAN13 : 9782501179362
Reliure : Cartonné
Pages : 259
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 998 g
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