35 recettes pour réaliser des desserts aux textures crémeuses, mousseuses ou fondantes sans cuisson, comme des charlottes, des cheesecakes, des tiramisus, des fondants au chocolat ou encore des tartelettes crues. ©Electre 2025
Gateaux sans cuisson
Pas besoin d'allumer un four pour préparer des desserts hyper-gourmands !
Charlotte, tiramisu, cheesecake, marquise, parfait glacé, mais aussi quelques recettes détournées de tartes, de cookies et même un brownie... Régalez-vous avec 35 desserts fondants, crémeux ou croustillants, qui préfèrent la fraîcheur d'un réfrigérateur à la chaleur du four !
Qu'il s'agisse d'une envie gourmande, d'un goûter entre amis ou d'un repas festif, vous trouverez dans ce livre des idées de douceurs sans cuisson qui raviront à coup sûr toutes les papilles !
Paru le : 03/04/2024
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Coralie Ferreira
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Cuisine pratique
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Besse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-606229-0
EAN13 : 9782036062290
Reliure : Relié
Pages : 76
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 494 g
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