Des articles à caractère scientifique sur l'élevage du canard de Barbarie qui, quasi inconnu en France en 1970, a vu sa production multipliée par quatre au cours des vingt années qui ont suivi. ©Electre 2025
Quasi inconnu en France en 1970, le canard de Barbarie a vu sa production multipliée par quatre durant les vingt années suivantes.
Cette progression enviée est le fruit des efforts de toute une filière (sélectionneurs, fabricants d'aliments composés, abattoirs, pathologistes...) à laquelle la Station de Recherches Avicoles de l'Inra à Nouzilly a apporté un soutien constant.
Tous les résultats ainsi accumulés (dont de nombreux inédits) sont rassemblés dans cet ouvrage publié en 1990 grâce à la participation directe de ceux qui ont réalisé les essais. Ils sont complétés par des apports extérieurs dans les domaines qui le nécessitaient.
Ainsi se trouve constituée une source d'informations synthétiques « de première main » où chaque participant à la filière, enseignant ou conseiller puisera avec profit.
Paru le : 16/02/2024
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Quae
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Bernard Sauveur - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Henri de Carville
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7592-3914-6
EAN13 : 9782759239146
Reliure : Broché
Pages : XIII-181
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 601 g
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