Dix recettes originales à base d'anchois : beignets de sauge aux anchois, tataki de boeuf aux anchois, pissaladière, entre autres. Livre non massicoté. ©Electre 2024
L'anchois
dix façons de le préparer
Muni d'un coupe- papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface.
Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité.
De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 360 titres déjà parus...
Paru le : 17/05/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mayalen Zubillaga
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-436-3
EAN13 : 9782352554363
Reliure : Broché
Pages : 10
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 58 g
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