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Des vaches

Auteur : Philippe Dubois

Auteur : Jean-Baptiste de Panafieu

Paru le : 19/02/2009
Éditeur(s) : Gulf Stream
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Sauvegarde
Contributeur(s) : Illustrateur : Daniel Dufour - Illustrateur : Élodie Dumoulin

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Résumé

La vache vue à travers les sciences, les arts et la culture : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élevage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La description des 38 races bovines en France complète l'ouvrage. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Des vaches La France compte plus de huit millions de vaches, de plus de quarante races différentes ! Voici tout ce que l'art, les sciences et la culture ont à nous dire sur elles, et sur les techniques d'élevage qui leur permettent de nous donner aujourd'hui le meilleur d'elles-mêmes : leur lait, leur viande, leur cuir, et jusqu'à cet engrais naturel qui vous porte bonheur quand vous marchez dedans !

Fiche Technique

Paru le : 19/02/2009

Thématique : Nature expliquée aux enfants

Auteur(s) : Auteur : Philippe Dubois Auteur : Jean-Baptiste de Panafieu

Éditeur(s) : Gulf Stream

Collection(s) : Sauvegarde

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35488-036-7

EAN13 : 9782354880361

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 72

Hauteur : 22 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 0,7 cm

Poids : 209 g