Une présentation complète de l'eau, son utilisation et son rôle essentiel en cuisine et pour les cuissons, ainsi que des recettes. ©Electre 2025
Paru le : 25/04/2025
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Stéphan Lagorce
Éditeur(s) :
Homo habilis
Collection(s) : Le micro précis
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-487562-00-4
EAN13 : 9782487562004
Reliure : Broché
Pages : 132
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 156 g
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