Une approche par les droits humains des systèmes d'approvisionnement alimentaire, dans un contexte de changement climatique et de perte de la biodiversité, parallèlement à une augmentation de la sous-alimentation et de la malnutrition. Les auteurs éclairent les responsabilités du système agroindustriel tout en soulignant le potentiel du droit à une alimentation saine et durable. ©Electre 2025
Paru le : 28/08/2025
Thématique : Grands thèmes droit public
Auteur(s) : Auteur : Fabien Girard Auteur : Elisabeth Lambert
Éditeur(s) :
UGA éditions
Collection(s) : Ecotopiques
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37747-538-4
EAN13 : 9782377475384
Reliure : Broché
Poids: 0 g
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