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Destiné aux viticulteurs, gestionnaires de domaines ou professionnels du tourisme, ce guide stratégique et opérationnel explore les fondamentaux du secteur et les tendances actuelles et propose des fiches pratiques pour concevoir et mettre en place des activités innovantes : visites guidées, événements festifs, hébergements viticoles, wine escape games, oenorando, ateliers DIY, etc. ©Electre 2025
Petit précis d'oenotourisme Concevoir, accueillir et vendre
L'oenotourisme n'est plus un simple supplément d'activité : c'est un levier stratégique pour valoriser un domaine, renforcer sa marque et diversifier ses revenus.
Ce guide pratique, pensé pour les vignerons, coopératives, gestionnaires de domaines, élus et acteurs institutionnels, offre toutes les clés pour structurer, professionnaliser et rentabiliser une offre oenotouristique durable et attractive.
Au programme :
Un ouvrage indispensable pour transformer un domaine en véritable destination, fidéliser ses visiteurs et anticiper les tendances du marché.
Paru le : 24/09/2025
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : France Gerbal-Médalle
Éditeur(s) :
Editions France agricole
Collection(s) : Vigne et vin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85557-926-9
EAN13 : 9782855579269
Reliure : Broché
Pages : 133
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 320 g