Destiné aux viticulteurs, gestionnaires de domaines ou professionnels du tourisme, ce guide stratégique et opérationnel explore les fondamentaux du secteur et les tendances actuelles et propose des fiches pratiques pour concevoir et mettre en place des activités innovantes : visites guidées, événements festifs, hébergements viticoles, wine escape games, oenorando, ateliers DIY, etc. ©Electre 2025
Paru le : 17/09/2025
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : France Gerbal-Médalle
Éditeur(s) :
Editions France agricole
Collection(s) : Vigne et vin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85557-926-9
EAN13 : 9782855579269
Reliure : Broché
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 0 g
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