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Livres France Gerbal-Médalle

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Petit précis d'oenotourisme : concevoir, accueillir et vendre
Petit précis d'oenotourisme : concevoir, accueillir et vendre
Auteur : France Gerbal-Médalle
Éditeur(s) : Editions France agricole
Destiné aux viticulteurs, gestionnaires de domaines ou professionnels du tourisme, ce guide stratégique et opérationnel explore les fondamentaux du secteur et les tendances actuelles et propose des fiches pratiques pour concevoir et mettre en place des activités inno...
29,00 €
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Oenotourisme : une mise en désir des territoires
Oenotourisme : une mise en désir des territoires
Auteur : France Gerbal-Médalle
Éditeur(s) : Presses universitaires du Midi
Afin de comprendre les stratégies adoptées par les vignobles méconnus pour promouvoir leurs territoires, l'auteure propose un large panorama des offres oenotouristiques existantes dans le monde. A partir de l'étude de cas de trois vignobles (Gaillac, Languedoc et Emp...
28,00 €
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