Des recettes originales inspirées de la gastronomie brésilienne et des rencontres faites par la cheffe : canard en bouillon doré à la tomate, papaye sautée avec du basilic croustillant, meringue au miel, entre autres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2025

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Ixta Belfrage

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-732219-1

EAN13 : 9782017322191

Reliure : Relié

Pages : 288

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1156 g

30,00 €

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