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Livres Ixta Belfrage

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Fusao : recettes inspirées du Brésil
Fusao : recettes inspirées du Brésil
Auteur : Ixta Belfrage
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes originales inspirées de la gastronomie brésilienne et des rencontres faites par la cheffe : canard en bouillon doré à la tomate, papaye sautée avec du basilic croustillant, meringue au miel, entre autres. ©Electre 2025
30,00 €
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Flavour : plus de légumes, plus de saveurs
Flavour : plus de légumes, plus de saveurs
Auteur : Yotam Ottolenghi
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cent recettes végétariennes simples mais inventives, aux saveurs fortes mais fraîches et aux associations surprenantes : choux de bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisin, omelettes au lait de coco et curcuma, boulettes d'aubergine ou encore salade de carottes...
38,00 €
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Ottolenghi : la cuisine végétale : Flavour, Plenty, Plenty more
Ottolenghi : la cuisine végétale : Flavour, Plenty, Plenty more
Auteur : Yotam Ottolenghi
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Rassemble près de 300 recettes de cuisine végétarienne, par un chef reconnu de Grande-Bretagne. ©Electre 2025
99,00 €
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Mezcla : des recettes qui font rêver
Mezcla : des recettes qui font rêver
Auteur : Ixta Belfrage
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une sélection de recettes de la cheffe qui associe les ingrédients de façon originale. Au menu notamment : longe d'agneau à l'ajvar et miso, tomates farcies de riz gluant au cèpes et aux châtaignes, enchiladas de cannellonis, gâteau à la banane, sésame et sirop d'éra...
35,00 €
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