Un état des lieux dans lequel les auteurs analysent comment l'appauvrissement en matière organique, l'érosion ou la pollution au cuivre menacent la viticulture, dans un contexte de dérèglement climatique et de pressions économiques accrues. Ils proposent des idées pour améliorer la santé des sols, notamment par le diagnostic ciblé et l'usage raisonné des couverts végétaux. ©Electre 2025
Paru le : 08/10/2025
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Matthieu Archambeaud Auteur : Thibaut Déplanche
Éditeur(s) :
Editions France agricole
Collection(s) : Vigne et vin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85557-934-4
EAN13 : 9782855579344
Reliure : Broché
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 0 g
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