Chargement...
Chargement...

L'art du pâté en croûte

Auteur : Frédéric Le Guen-Geffroy


32,99 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes et des conseils techniques pour revisiter le pâté en croûte en de nombreuses versions : à la viande, au foie gras, aux légumes, aux poissons ou fruits de mer et même sucrées pour le dessert. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Le Guen-Geffroy

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Hors collection cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Delphine Amar-Constantini

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-607699-0

EAN13 : 9782036076990

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 0 g