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Recettes d'Asie

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Résumé

Cent recettes asiatiques mêlant tradition et modernité : gua bao, nasi goreng, porc au caramel, ramen au boeuf, chirashi saumon avocat, entre autres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/10/2025

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Hors collection cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-608751-4

EAN13 : 9782036087514

Reliure : Relié

Pages : 240

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 0 g