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Ottolenghi : la cuisine végétale : Flavour, Plenty, Plenty more

Auteur : Yotam Ottolenghi

Auteur : Ixta Belfrage


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Résumé

Rassemble près de 300 recettes de cuisine végétarienne, par un chef reconnu de Grande-Bretagne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/10/2025

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Yotam Ottolenghi Auteur : Ixta Belfrage

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Traducteur : Elisabeth Boyer - Photographe : Jonathan Lovekin - Collaborateur : Tara Wigley

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-732207-8

EAN13 : 9782017322078

Reliure : Relié sous étui

Pages : 287, 351, 317

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 10.0 cm

Poids: 4259 g