Un ouvrage de référence présentant la France viticole. Le premier volume propose une immersion dans chaque terroir : sols et cépages, traditions séculaires et évolutions contemporaines. Le second est un guide répertoriant près de 800 producteurs et 7.000 vins région par région. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 13/11/2025

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Jon Bonné

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette vins

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-704761-2

EAN13 : 9782017047612

Reliure : Broché

Pages : 852

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 8.2 cm

Poids: 3540 g

80,00 €

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