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Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde. Avec des conseils du sommelier E. Beaumard. ©Electre 2025
Paru le : 28/08/2025
Thématique : Oenologie Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Ed McCarthy Auteur : Mary Ewing-Mulligan
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Pour les nuls, poche
Contributeur(s) : Adaptateur : Eric Beaumard - Adaptateur : Catherine Gerbod
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-412-10366-1
EAN13 : 9782412103661
Reliure : Broché
Pages : 480
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g