Chargement...
Chargement...

Cuisiner les viandes : morceaux choisis : boeuf, veau, agneau, cochon

Auteur : Valéry Drouet


24,95 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Plus de soixante recettes sur les viandes à travers différents morceaux choisis, mijotées ou poêlées : plats classiques, variantes exotiques, accompagnements, entre autres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/09/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut

Collection(s) : C'est bon

Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35191-345-1

EAN13 : 9782351913451

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 0 g