Des trucs et astuces pour se nourrir sainement au quotidien : les aliments à privilégier pour rester en bonne santé, comment choisir ses légumes pour qu'ils aient plus de goût, quel mode de cuisson adopter pour générer le moins de substance toxique, quelles épices il faut absolument avoir dans son placard, entre autres. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Devenez un pro de la cuisine santé pour le bien de toute la famille !

Dans ce petit guide illustré, la Dre Martine Cotinat vous livre 101 trucs et astuces pour cuisiner sain et savoureux au quotidien sans « se prendre le chou ».

Moins de kilos, plus d'énergie, moins d'inflammation, moins de maladies, votre famille va vous dire merci !

Découvrez :

Les menus contre les brûlures d'estomac, les diverticules, les allergies, le stress...
La liste des aliments anticancer
Le régime qui soigne presque tout
Comment faire aimer les légumes aux tout-petits
Comment faire son pain en quelques minutes sans machine
Toutes les astuces infaillibles contre les fringales
Comment préparer des crudités à l'avance sans rien perdre de leurs vitamines

Des solutions rapides pour les repas du soir, les lunch boxes et les apéros improvisés entre amis

+ 55 recettes faciles, saines et pleines de saveurs

Fiche Technique

Paru le : 02/10/2025

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Martine Cotinat

Éditeur(s) : T. Souccar

Collection(s) : Guides pratiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36549-891-3

EAN13 : 9782365498913

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 228 g