45 recettes pour cuisiner des plats variés en n'utilisant qu'un plat et un four : gratins, lasagnes, viandes, poissons ou encore légumes farcis. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Simplissime

Les recettes les + faciles du monde

Dauphinois saucisses-moutarde

Pommes de terre
x 8 (moyennes)

Saucisses fumées
x 4

Crème liquide
40 cl

Moutarde à l'ancienne
4 cuil. à soupe

Sel, poivre

Préparation : 10 min

Cuisson : 1h

Préchauffez le four à 180 °C.
Coupez les pommes de terre en fines tranches. Disposez-les dans un plat, ajoutez les saucisses Mélangez la crème et la moutarde. Recouvre les pommes de terre et les saucisses avec la préparation. Salez, poivrez.
Enfournez 1 h et dégustez.

Des recettes lues en un coup d'oeil réalisées en un tour de main !

2 à 6 ingrédients max
Une recette courte, claire et précise
Une belle photo explicite
Temps de préparation réduit

Fiche Technique

Paru le : 07/01/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Simplissime Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-736466-5

EAN13 : 9782017364665

Reliure : Relié

Pages : 94

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 460 g