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Savoir déguster le champagne : et autres vins effervescents

Auteur : Françoise Langlade

Auteur : François Martin

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Résumé

Des informations sur le champagne et les vins effervescents : la méthode champenoise, les terroirs, les styles et les marques, les critères d'appréciation, le rapport qualité/prix, etc. Elles sont complétées de conseils pratiques et de fiches de dégustation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/02/2026

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Françoise Langlade Auteur : François Martin

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-1268-0

EAN13 : 9782817712680

Reliure : Broché

Pages : 104


Poids: 0 g