Trente recettes salées et sucrées à base de matcha : cake marbré, cheesecake, madeleines, tiramisu, cookies, macarons, guimauves, pancakes, latte, affogato, bubble tea, gua bao, croque sandwich, houmous, entre autres. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 11/02/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Chloé Josso

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Laurène Tournier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-735042-2

EAN13 : 9782017350422

Reliure : Relié

Pages : 91

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 374 g

9,95 €

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