Des recettes pour mettre à l'honneur l'asperge, de l'apéritif au dessert : financier, pesto, risotto, entre autres. Avec des informations sur cette plante. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Les petits cahiers 18O°C : Culture food

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les petits cahiers 180°C : culture food Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-737909-6

EAN13 : 9782017379096

Reliure : Broché

Pages : 47

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 164 g