Des recettes de plats italiens variés, faciles et rapides à préparer, comprenant de deux à six ingrédients maximum : spaghettis à la poutargue, pizza sicilienne, légumes grillés, entre autres. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Les recettes les + faciles du monde

Spaghettis alle vongole

Spaghettis 300 g (ou pâtes longues)
Palourdes 1 kg
Ail 6 gousses
Persil plat 2 bottes

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.
Dans une grande poêle, faites ouvrir les palourdes 5 min avec 8 cuil. à soupe d'huile d'olive et l'ail émincé.
Ajoutez les pâtes avec 4 cuil. à soupe d'eau de cuisson et le persil coupé aux ciseaux.
Faites chauffer 1 min en mélangeant. Salez, poivrez et dégustez.

Sel, poivre
8 cuil. à soupe d'huile d'olive
Préparation : 15 min
Cuisson :15 min

2 à 6 ingrédients max
Une recette courte, claire et précise
Une belle photo explicite
Temps de préparation réduit

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2026

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Simplissime Mini Simplissime Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-735039-2

EAN13 : 9782017350392

Reliure : Relié

Pages : 139

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 427 g