Des recettes très simples à réaliser avec deux à six ingrédients pour réaliser des tartes salées et sucrées : tourte de canard et dattes, feuilleté de rouget au safran, tarte de Menton, croustade roquette et chèvre, tarte flamande aux pommes, tarte à la praline rose, tartelettes ganache pralinée, entre autres. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Simplissime Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-736495-5

EAN13 : 9782017364955

Reliure : Relié

Pages : 94

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 434 g

9,95 €

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