Des recettes d'apéritifs faciles et rapides à préparer, comprenant de deux à six ingrédients maximum : houmous de brocolis, feuilletés au chèvre, gougères, rillettes de thon, muffins aux asperges, acras de morue, moutabal, entre autres. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Simplissime

Les recettes les + faciles du monde

Muffins aux asperges

Farine
150 g
OEufs
x3
Lait
12,5cl
Asperges vertes
x8
Levure chimique
1 sachet
Parmesan râpé
100g

Préchauffez le four à 200 °C.
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs battus, le lait. Salez, poivrez et mélangez.
Ajoutez le parmesan et les asperges équeutées et coupées en morceaux.
Garnissez 8 petits moules à muffins (ou 4 grands) huilés avec la préparation. Enfournez 20 min. Dégustez tiède ou froid.

2 à 6 ingrédients max
Une recette courte, claire et précise
Une belle photo explicite
Temps de préparation réduit

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Simplissime Mini Simplissime Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-735040-8

EAN13 : 9782017350408

Reliure : Broché

Pages : 139

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 430 g