Des sommets du Népal aux îles de la Réunion, cent recettes pour explorer l'univers infini du curry. Alliant tradition et modernité, l'auteur dévoile les secrets des mélanges d'épices et propose des variantes pour tous les goûts : viandes, poissons ou options végétariennes. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 01/07/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jésiel Maxan

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-735043-9

EAN13 : 9782017350439

Reliure : Relié

Pages : 216

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 26.0 cm

Poids: 0 g

29,95 €

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