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Auteur : Jean-François Mallet

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Résumé

Des recettes rapides et économiques, à réaliser avec six ingrédients maximum. ©Electre 2026

Les recettes les + faciles du monde

Couscous merguez

  • Graine de couscous fine 200 g
  • Merguez x4
  • Graines de cumin
    2 cuil, à soupe
  • Tomates cerise 500 g
  • Raisins secs
    3 cuil. à soupe
  • Pois chiches
    1 boîte moyenne (400 g)
  • Rincez le couscous2 fois, mélangez-le avec 20 cl d'eau, 4 cuil. à soupe d'huile et laissez gonfler 10 min.
  • Piquez les merguez et saisissez-les 5 min avec le cumin, les raisins, les pois chiches et les tomates. Ajoutez 10 cl d'eau et laissez cuire 2 min à feu doux en remuant, salez et poivrez. Dégustez avec le couscous chauffé au micro-ondes.

Des recettes lues en un coup d'oeil réalisées en un tour de main !

  1. 2 à 6 ingrédients max
  2. Une recette courte, claire et précise
  3. Une belle photo explicite Temps de préparation réduit

Fiche Technique

Paru le : 19/08/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Simplissime Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-737942-3

EAN13 : 9782017379423

Reliure : Relié

Pages : 384

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 3.8 cm

Poids: 1524 g