Des recettes pour mettre à l'honneur les champignons, de l'apéritif au dessert : flans, parmigiana, nems, entre autres. Avec des informations sur cet ingrédient. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 02/09/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les petits cahiers 180°C : culture food Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-790914-9

EAN13 : 9782017909149

Reliure : Broché

Pages : 47

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 162 g

9,95 €

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